جدیدترین‌های «میلی گرم آهن»:

ضرورت غنی‌سازی انبوه مواد غذایی با ویتامین D و آهن

ایسنا/البرز رئیس مرکز تحقیقات پروبیوتیک و مکمل‌های غذایی دانشگاه علوم پزشکی البرز اظهار کرد: شیوع کمبود ویتامین D و آهن در گروه‌های سنی مختلف، غنی سازی مواد غذایی پر مصرف را به صورت انبوه یا هدفمند ضروری کرده است. دکتر هادی پورجعفر در گفت و گو با ایسنا با اشاره به مزیت‌های غنی سازی گفت: غنی سازی مواد غذایی به پیشگیری، کاهش و کنترل کمبود ریزمغذی‌ها کمک کرده و می‌توان از آن برای اصلاح کمبود ریزمغذی‌ها در یک جمعیت عمومی انبوه و در مقیاس بزرگ یا در گروه‌های جمعیتی خاص با تقویت هدفمند مانند کودکان، زنان باردار و افرادی که تحت پوشش برنامه‌های حمایت اجتماعی و درمانی هستند، استفاده کرد. وی ادامه داد: با توجه به شرایط امروزی ازمزیت‌های...


مواد غذایی سرشار از آهن

آفتاب‌‌نیوز : علائم فقر آهن عبارتند از خستگی، احساس سرما، ریزش مو، شکنندگی ناخن، مشکلات شناختی مانند مه مغزی، افت عملکرد ورزشی، تنگی نفس، هوس هله‌هوله، سردرد و اختلال خواب. همچنین به گفته متخصصان، کم خونی ناشی از فقر آهن زمانی رخ می‌دهد که بدن شما مقدار کافی از این عنصر را برای تولید هموگلوبین نداشته باشد. هموگلوبین بخشی از گلبول‌های قرمز است که به خون رنگ خاص آن را می‌دهد و گلبول‌های قرمز می‌توانند خون اکسیژن دار را در سراسر بدن فرد حمل کنند. اگر آهن کافی مصرف نکنید یا مقدار زیادی از آن را از دست بدهید، بدن شما نمی‌تواند هموگلوبین کافی تولید کند و در نهایت مشکل کم خونی ناشی از فقر آهن شکل خواهد گرفت. در...


مواد غذایی سرشار از آهن را بشناسید

علائم فقر آهن عبارتند از خستگی، احساس سرما، ریزش مو، شکنندگی ناخن، مشکلات شناختی مانند مه مغزی، افت عملکرد ورزشی، تنگی نفس، هوس هله‌هوله، سردرد و اختلال خواب. همچنین به گفته متخصصان، کم خونی ناشی از فقر آهن زمانی رخ می‌دهد که بدن شما مقدار کافی از این عنصر را برای تولید هموگلوبین نداشته باشد. هموگلوبین بخشی از گلبول‌های قرمز است که به خون رنگ خاص آن را می‌دهد و گلبول‌های قرمز می‌توانند خون اکسیژن دار را در سراسر بدن فرد حمل کنند. اگر آهن کافی مصرف نکنید یا مقدار زیادی از آن را از دست بدهید، بدن شما نمی‌تواند هموگلوبین کافی تولید کند و در نهایت مشکل کم خونی ناشی از فقر آهن شکل خواهد گرفت. در ادامه به...


مواد غذای غنی از آهن برای مقابله با کم‌خونی

فرارو- برخی افراد فکر می‌کنند احساس خستگی بخشی طبیعی از افزایش سن است. این در حالیست که آنان ممکن است نسبت به دلیل مرتبط و قابل درمان برای این خستگی بی‌توجه بوده باشند: کم خونی ناشی از فقر آهن. به گزارش فرارو به نقل از واشنگتن پست، از هر ۶ بزرگسال بالای ۶۵ سال یک نفر مبتلا به کم خونی است وضعیتی که ناشی از نداشتن گلبول‌های قرمز سالم کافی برای حمل اکسیژن کافی در سراسر بدن است. دلیل این امر اغلب اوقات آن است که آهن مورد نیاز برای ساخت این سلول‌ها کم می‌باشد امری که منجر به بروز کم خونی ناشی از فقر آهن می‌شود. چند دلیل برای بروز این مورد وجود دارند. علل کم خونی مشکلات گوارشی...


۱۰ ماده غذایی مفید برای کسانی که کمبود آهن دارند

 به گزارش تابناک، وقتی بدن آهن کافی دریافت نمی‌کند، گلبول‌های قرمز کوچک‌تر می‌شوند، به این معنی که خون قادر به حمل مقدار منظم اکسیژن از ریه‌ها به سایر قسمت‌های بدن نخواهد بود. این اتفاق معمولاً منجر به کم‌خونی یا فقر آهن می‌شود و علائمی، چون خستگی و ضعف را در بر دارد.  آهن مسئول ساخت میوگلوبین و هموگلوبین است که وظیفه تأمین اکسیژن مورد نیاز عضلات و اندام‌ها را بر عهده دارند. برای بهبود این عملکرد در بدن و هم‌چنین به منظور جلوگیری از کمبود آهن، لازم است غذا‌های غنی از آهن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. مقدار نیاز روزانه بدن به آهن (DV) به سن، جنسیت و هم‌چنین الگو‌های غذایی بستگی دارد. DV برای زنانِ ۱۹ تا...


۱۰ ماده غذایی بی‌نظیر برای افرادی که کمبود آهن دارند

آهن مسئول ساخت میوگلوبین و هموگلوبین است که وظیفه تأمین اکسیژن موردنیاز عضلات و اندام‌ها را بر عهده دارند. برای بهبود این عملکرد در بدن و هم‌چنین به منظور جلوگیری از کمبود آهن، لازم است غذا‌های غنی از آهن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. وقتی با احساس خستگی، بی‌حالی یا ضعف به پزشک مراجعه می‌کنید، اغلب سطح آهن خون شما را بررسی می‌کنند؛ به این دلیل که وقتی بدن آهن کافی دریافت نمی‌کند، گلبول‌های قرمز کوچک‌تر می‌شوند، به این معنی که خون قادر به حمل مقدار منظم اکسیژن از ریه‌ها به سایر قسمت‌های بدن نخواهد بود. این اتفاق معمولاً منجر به کم‌خونی یا فقر آهن می‌شود و علائمی، چون خستگی و ضعف را در بر دارد. مقدار نیاز...


خواص ازگیل را دست کم نگیرید!

ازگیل میوه‌ای فراموش شده، اما خوشمزه مشابه گلابی که در سبد خانواده‌های ایرانی کمتر به چشم می‌آید؛ همیشه نادیده گرفته شده است. طعم این میوه بیشتر شبیه گلابی و انبه است و در بین عموم مردم محبوبیت سیب، پرتقال و موز را ندارد، اما جذابیت و خواص منحصر به فرد آن تا حدودی ازگیل را در دسته پادشاه میوه‌ها قرار می‌دهد. ازگیل علاوه بر مزه خاص، خواص زیادی برای سلامتی دارد. در مقاله امروز به بررسی این میوه فراموش شده در سبد خانواده‌های ایرانی می‌پردازیم و در عین حال خواص و مضرات آن را بیان خواهیم کرد. پس تا انتهای مقاله با ما همراه باشید: ارزش غذایی ازگیل ارزش غذایی ازگیل ازگیل یا (Common Medlar) با نام علمی (Mespilus germanica)...


شایع ترین نوع کم‌خونی کدام است؟/ توصیه‌ تغذیه‌ای برای درمان کم‌خونی

اسفناج ممکن است به شما قدرت مافوق بشری ندهد، اما این سبزی برگ‌دار و سایر غذاهای حاوی آهن می‌تواند به شما کمک کند با «کم خونی ناشی از فقر آهن» مبارزه کنید. کم خونی ناشی از فقر آهن، شایع‌ترین نوع کم خونی است که بر اثر کاهش تعداد گلبول‌های قرمز خون ایجاد می‌شود. بدون آهن کافی، بدن شما نمی‌تواند هموگلوبین مورد نیاز را تولید کند؛ هموگلوبین ماده‌ای در گلبول‌های قرمز خون است که اکسیژن را به بافت‌های بدن منتقل می‌کند. در نتیجه ممکن است احساس ضعف، خستگی و تحریک پذیری در فرد مبتلا به کم خونی دیده شود. حدود ۲۰ درصد از زنان، ۵۰ درصد از زنان باردار و ۳ درصد از مردان آهن کافی در بدن خود ندارند. راه...


شایع ترین نوع کم خونی را بشناسیم/ خطرات فقر آهن در بدن

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اسفناج ممکن است به شما قدرت مافوق بشری ندهد، اما این سبزی برگ‌دار و سایر غذاهای حاوی آهن می‌تواند به شما کمک کند با «کم خونی ناشی از فقر آهن» مبارزه کنید. کم خونی ناشی از فقر آهن، شایع‌ترین نوع کم خونی است که بر اثر کاهش تعداد گلبول‌های قرمز خون ایجاد می‌شود. بدون آهن کافی، بدن شما نمی‌تواند هموگلوبین مورد نیاز را تولید کند؛ هموگلوبین ماده‌ای در گلبول‌های قرمز خون است که اکسیژن را به بافت‌های بدن منتقل می‌کند. در نتیجه ممکن است احساس ضعف، خستگی و تحریک پذیری در فرد مبتلا به کم خونی دیده شود. حدود ۲۰ درصد از زنان، ۵۰ درصد از زنان باردار...


اگر کمبود آهن دارید این مواد غذایی را حتما بخورید

به گزارش همشهری آنلاین، تاکنون این نکته ثابت‌شده که مشکلات سلامت روان تا حد زیادی ریشه در تفاوت‌های فیزیکی در مغز، ژن‌ها و همچنین تفاوت در تجربیات ما از زندگی دارد اما نتایج مطالعات همواره تایید کرده است نوع مواد غذایی که می‌خوریم و نحوه استفاده بدن از مواد مغذی موجود در رژیم غذایی نیز برای بهبود سلامت روان و جسم اهمیت دارد. آهن یکی از املاح مغذی و ضروری برای بدن انسان است. این عنصر به عنوان یک حمل‌کننده‌ اکسیژن در بدن عمل می‌کند و آن را به عضلات و مغز منتقل می‌کند که همین امر باعث افزایش عملکرد فیزیکی و هوشیاری ذهنی می‌شود. از سوی دیگر سطوح پایین آهن در بدن می‌تواند شما را بی‌حال و پرخاشگر یا...


این گیاه سرشار از آهن

آفتاب‌‌نیوز : محمود درگاهی اظهار کرد: کَبَر همان جوانه‌ی نارس گیاه کاپاریس اسپینوزاست که با نام‌های داغ قارپوزی، هندوانه کوهی و خیاروک با طعم و رایحه‌ی خوب خود به‌عنوان چاشنی یا برای تزیین غذا‌ها کاربرد فراوان دارد و با داشتن ویتامین‌های و مواد معدنی ازجمله ویتامین A و فیبر خواص درمانی فراوانی ازجمله درمان روماتیسم مفصلی و مشکلات پوستی دارد. وی با اشاره به این‌که یک قاشق غذاخوری کبر محتوی تنها دو کالری انرژی است، گفت: بنابراین اگر به‌دنبال کاهش کالری دریافتی‌تان هستید، کبر یک گزینه‌ی عالی محسوب می‌شود که علاوه‌بر کالری پایین، محتوی آنتی‌اکسیدان، فیتوکمیکال‌ها و ویتامین‌های موردنیاز برای سلامتی است. درگاهی تصریح کرد: هر ۱۰۰ گرم کبر محتوی پنج گرم کربوهیدرات، چهار دهم گرم قند، سه گرم فیبر،...


ویتامین‌ ها و مواد ‌معدنی ضروری برای کودکان

یک رژیم غذایی متعادل مواد مغذی ضروری را برای رشد و نمو کودکان فراهم می‌کند. با این وجود، کودکانی که یک رژیم غذایی محدود را دنبال کرده یا توانایی کمی در جذب یا ساخت برخی مواد مغذی دارند ممکن است به مصرف مکمل‌ها نیاز داشته باشند.   به گزارش تا شش ، دنبال کردن یک رژیم غذایی حاوی تمام گروه‌های غذایی اصلی می‌تواند برای رشد قوی و سالم کودکان کافی باشد. در همین راستا، برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی که شامل تمام درشت مغذی‌ها، ویتامین‌ها و موادمعدنی ضروری می‌شوند، اهمیت دارد.   شما کدام‌یک از ویتامین‌ها و موادمعدنی ضروری برای کودکان را می‌شناسید؟   کلسیم   به گفته آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا، نوجوانان تا ۱۸ سالگی برای دختران و ۲۰...


برای درمان کم خونی چی بخوریم؟

آفتاب‌‌نیوز : در برخی موارد افراد کم خون احساس سرگیجه و به ویژه سردرد می‌کنند. تغذیه مناسب، سالم و متنوع از بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری به عمل می‌آورد و کم‌خونی نیز از این امر مستثنی نیست. اگر شما هم تغذیه‌ی سالم و متنوعی داشته باشید رگ‌هایتان پر از خون سالم خواهد بود. در این مطلب شما را با مواد غذایی مفیدی آشنا می‌کنیم که موجب درمان کم خونی می‌شوند. ویتامین B۱۲  ویتامین B۱۲ بیشتر در محصولات غذایی حیوانی مثل گوشت گاو، ماهی و همچنین به میزان کمتری در تخم مرغ و پنیر وجود دارد. متأسفانه افراد گیاه‌خوار بیشتر در معرض کم‌خونی جدی قرار می‌گیرند. اگر شما هم نفس نفس می‌زنید، احساس خستگی و بی اشتهایی می‌کنید، در دست و پایتان...


تولید مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای نانویی توسط ۴ شرکت فناور

به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا از ستاد نانو، یکی از این ۴ شرکت داروساز، فعال در حوزه داروهای گیاهی است که محصولات متعددی را تولید و به بازار عرضه کرده است. این شرکت در فهرست محصولات خود، نانو محصولاتی از جمله ساشه آهن ۷ میلی‌گرم، کپسول آهن ۷ میلی‌گرم حاوی آهن نانولیپوزومال و ویتامین C، قطره آهن ۷ میلی‌گرم، قطره آهن ۱۵ میلی‌گرم حاوی آهن نانولیپوزومال، ویتامین A، ویتامین D و روی و شربت مولتی ویتامین مینرال را دارد. سیاهی دندان، ایجاد مشکلات گوارشی و یبوست از جمله عوارض ناخواسته قطره‌های آهن رایج در بازار است. این شرکت در محصول جدید خود از ساختاری به نام آهن لیپوزومال استفاده کرده‌است. در این محصول آهن درون غشاء فسفولیپیدی محاط...


تولید مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای نانویی بدست فناوران چهار شرکت داخلی

ارش خبرگزاری صدا و سیما، چهار شرکت فناور از جمله تولیدکنندگان مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای نانویی هستند که محصولات متعددی از آن‌ها در بازار عرضه شده است.    به نقل از ستاد نانو، یکی از این ۴ شرکت داروساز، فعال در حوزه دارو‌های گیاهی است که محصولات متعددی را تولید و به بازار عرضه کرده است. این شرکت در لیست محصولات خود، نانو محصولاتی از جمله ساشه آهن ۷ میلی‌گرم، کپسول آهن ۷ میلی‌گرم حاوی آهن نانولیپوزومال و ویتامین C، قطره آهن ۷ میلی‌گرم، قطره آهن ۱۵ میلی‌گرم حاوی آهن نانولیپوزومال، ویتامین A، ویتامین D و روی و شربت مولتی ویتامین مینرال را دارد.   سیاهی دندان، ایجاد مشکلات گوارشی و یبوست از جمله عوارض ناخواسته قطره‌های آهن رایج در...


تولید مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای نانویی از سوی ۴ شرکت فناور

چهار شرکت فعال در حوزه داروسازی مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای بر پایه نانو را تولید و به بازار عرضه کرده‌اند. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از ستاد نانو، چهار شرکت فناور از جمله تولیدکنندگان مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای نانویی هستند که محصولات متعددی از آنها در بازار عرضه شده است. یکی از این ۴ شرکت داروساز، فعال در حوزه داروهای گیاهی است که محصولات متعددی را تولید و به بازار عرضه کرده است. این شرکت در لیست محصولات خود، نانو محصولاتی از جمله ساشه آهن ۷ میلی‌گرم، کپسول آهن ۷ میلی‌گرم حاوی آهن نانولیپوزومال و ویتامین C، قطره آهن ۷ میلی‌گرم، قطره آهن ۱۵ میلی‌گرم حاوی آهن نانولیپوزومال، ویتامین A، ویتامین D و روی و شربت مولتی ویتامین مینرال را...


چه مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای نانویی ایرانی داریم؟

چهار شرکت کیمیا کالای رازی، نیک‌آسا فارمد، تریتا داروی آرتا و سیمرغ داروی عطار از جمله تولیدکنندگان مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای نانویی هستند که محصولات متعددی از آن‌ها در بازار عرضه شده است. به گروه دانشگاه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، چهار شرکت کیمیا کالای رازی، نیک‌آسا فارمد، تریتا داروی آرتا و سیمرغ داروی عطار از جمله تولیدکنندگان مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای نانویی هستند که محصولات متعددی از آن‌ها در بازار عرضه شده است.شرکت داروسازی سیمرغ داروی عطار یکی از شرکت‌های فعال در حوزه دارو‌های گیاهی است که محصولات متعددی را تولید و به بازار عرضه کرده است. این شرکت در لیست محصولات خود، نانومحصولاتی از جمله ساشه آهن ۷ میلی‌گرم، کپسول آهن ۷ میلی‌گرم حاوی آهن نانولیپوزومال و ویتامین C، قطره...


احساس خستگی در بدن نشانه چیست؟

کمبود آهن در بدن با علائم شناخته شده‌ای همچون احساس خستگی، ضعف، رنگ پریدگی، اضطراب و سردی پا‌ها و دست‌ها همراه است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ کمبود آهن ممکن است با میل به مصرف مواد و ترکیب‌های غیر معمولی همچون میل به خوردن خاک همراه باشد. از طرف دیگر انباشت میزان بیشتر از نیاز از آهن مورد نیاز در بدن موجب درد مفاصل و تغییر در رنگ پوست می‌شود. آهن از مواد مغذی حائز اهمیت برای سلامت است، زیرا به پروتئین هموگلوبین چسبیده و به انتقال گلبول‌های قرمز از ریه‌ها به بخش‌های مختلف بدن کمک می‌کند. فرایند سوخت و ساز آهن متفاوت است، زیرا بدن این ماده مغذی را بدون از بین بردن آن مجدد مورد استفاده و بازیافت...


ایرانی‌ها باید ویتامین D مصرف کنند

علی اکبر سیاری در حاشیه مراسم اختتامیه هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان، با عنوان این مطلب که ۶۵ درصد مکمل‌ها در بازار کشور استاندارد هستند، گفت: توصیه ما به مردم، مصرف مکمل و ویتامین‌های ایرانی است. وی با اشاره به اینکه از ۶ ماهگی قطره آهن برای کودک باید شروع شود، افزود: روزانه ۱۵ میلی گرم قطره آهن برای این کودکان کافی است. اما برای کودکانی که با وزن زیر ۲.۵ کیلوگرم، قطره آهن باید از ۲ ماهگی شروع شود. سیاری ادامه داد: قطره آهن را باید در سنین ۲ تا ۶ سال، هر هفته ۳۰ میلی گرم در دوره سه ماهه خوراند. وی افزود: ۷ تا ۱۴ سال، هفته‌ای ۶۰ میلی گرم به مدت ۳ ماه خورانده شود....


اهمیت بالای مصرف ویتامین D برای ایرانی‌ها از از کودکی تا سالمندی

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، علی اکبر سیاری، در حاشیه مراسم اختتامیه هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان، با عنوان این مطلب که ۶۵ درصد مکمل‌ها در بازار کشور استاندارد هستند، گفت: توصیه ما به مردم، مصرف مکمل و ویتامین‌های ایرانی است.وی با اشاره به اینکه از ۶ ماهگی قطره آهن برای کودک باید شروع شود، افزود: روزانه ۱۵ میلی گرم قطره آهن برای این کودکان کافی است. اما برای کودکانی که با وزن زیر ۲.۵ کیلوگرم، قطره آهن باید از ۲ ماهگی شروع شود.سیاری ادامه داد: قطره آهن را باید در سنین ۲ تا ۶ سال، هر هفته ۳۰ میلی گرم در دوره سه ماهه خوراند.وی افزود: ۷ تا ۱۴ سال، هفته‌ای ۶۰ میلی گرم به مدت ۳...


ایرانی ها باید ویتامین D مصرف کنند/ از کودکی تا سالمندی

به گزارش خبرنگار مهر، علی اکبر سیاری، در حاشیه مراسم اختتامیه هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان، با عنوان این مطلب که ۶۵ درصد مکمل‌ها در بازار کشور استاندارد هستند، گفت: توصیه ما به مردم، مصرف مکمل و ویتامین‌های ایرانی است. وی با اشاره به اینکه از ۶ ماهگی قطره آهن برای کودک باید شروع شود، افزود: روزانه ۱۵ میلی گرم قطره آهن برای این کودکان کافی است. اما برای کودکانی که با وزن زیر ۲.۵ کیلوگرم، قطره آهن باید از ۲ ماهگی شروع شود. سیاری ادامه داد: قطره آهن را باید در سنین ۲ تا ۶ سال، هر هفته ۳۰ میلی گرم در دوره سه ماهه خوراند. وی افزود: ۷ تا ۱۴ سال، هفته‌ای ۶۰ میلی گرم به مدت...


بهترین زمان مصرف قرص آهن

بهترین زمان مصرف قرص آهن با معده خالی است، بنابراین در حالت ایده آل حداقل یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا خوردن می‌توانید قرص آهن خود را مصرف کنید. مصرف مکمل آهن به تعدادی از عوامل بستگی دارد که ما با جزئیات کامل آن‌ها را بررسی خواهیم کرد. این مقاله برای شما مناسب است اگر: می‌خواهید بهترین زمان مصرف آهن برای زنان، مردان و گیاه‌خواران یا وگان‌ها را بدانید.می‌خواهید بدانید که چرا به آهن نیاز دارید.آهن چگونه در بدن شما جذب می‌شود. بهترین زمان مصرف آهن برای خانم‌ها برای زنان بالغ و نوجوان، حداقل دوز روزانه آهن، بین ۱۰ تا ۱۵ میلی گرم است. بهترین راه برای اطمینان از جذب کامل آهن توسط بدن، مصرف آن در...


میزان دقیق کلسیم و آهن مورد نیاز در زنان ورزشکار

آفتاب‌‌نیوز : عناصر معدنی که در ورزشکاران زن از اهمیت بیشتری برخوردار هستند شامل کلسیم و آهن است و کلسیم برای داشتن استخوان‌های قوی و رشد بدن حیاتی به شمار می‌رود و دریافت ناکافی کلسیم، استخوان‌ها را ضعبف و احتمال شکستگی را بیشتر می‌کند. بر اساس این مطلب که از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در پاسخ به سوال ایسنا تهیه شده آمده است: میزان مورد نیاز کلسیم در دختران ۹ الی ۱۳ ساله، ۱۳۰۰-۱۰۰۰ میلی گرم، دختران ۱۴ الی ۱۸ ساله، ۱۳۰۰ میلی گرم، زنان ۱۹ الی ۵۰ ساله، ۱۰۰۰ میلی گرم و در زنان ورزشکار با اختلال سیکل ماهیانه، ۱۵۰۰-۱۰۰۰ میلی گرم در روز است. از کمترین منابع کلسیم می توان به لبنیات و سبزی های برگ سبزدار اشاره...


با این مواد غذایی کمبود آهن بدن‌تان را جبران کنید

آهن یک عنصر معدنی است که در مقادیر جزئی در تمامی سلول‌ها یافت می‌شود. این عنصر به خوبی توسط بدن نگهداری می‌شود و تقریبا هر روز ۹۰ درصد آهن بازیافت شده و مجددا استفاده می‌شود و بقیه آهن به طور عمده از طریق صفرا دفع می‌شود. برای حفظ تعادل آهن و تأمین ۱۰ درصد اتلاف آن، آهن باید از طریق مواد غذایی در دسترس بدن قرار گیرد که در غیر این صورت کمبود آهن ایجاد می‌شود و فرد به کم خونی ناشی از فقر آهن مبتلا می‌شود. آنمی فقر آهن در کودکان، دختران نوجوان و زنان در سنین باروری شایع است. درمان کم خونی فقر آهن شامل تشخیص علت ایجاد این نوع کم خونی، مکمل‌یاری آهن و رژیم غذایی حاوی...


ویتامین ث: از دردسرهای زیاده روی در مصرف تا مقدار مناسب آن

عصر ایران- دریافت مقادیر کافی ویتامین ث نقش مهمی در راستای حفظ یک سیستم ایمنی سالم ایفا می کند. این ترکیب همچنین در بهبود زخم، قوی نگه داشتن استخوان ها و تقویت عملکرد مغز نیز بسیار موثر است. گاها ادعا می شود که مکمل‌ های حاوی ویتامین ث مزایایی فراتر از محتوای ویتامین ث موجود در مواد غذایی دارند. از طرفی یکی از رایج‌ ترین دلایلی که مردم از مکمل‌ های ویتامین ث استفاده می‌ کنند، به تاثیر پیشگیری کننده آن از سرماخوردگی باز می گردد که تایید کامل آن همچنان درگیر مطالعات مرتبط است. با این حال بسیاری از مکمل ها حاوی مقادیر بالایی ویتامین ث هستند که در صورت استفاده افراط گونه، غیر اصولی و بدون صلاح دید...


مواد غذایی که ریزش مو را تشدید می کنند

بهترین و قوی ترین مواد غذایی برای توقف کامل ریزش مو ا. اسیدهای چرب ضروری ۲. ویتامین C ۳. بیوتین ۴. اِم‌اِس‌اِم ۵. آهن ۶. مواد معدنی ۷. عصاره‌ی نخلک ارّه‌ای ۸. جلبک دریایی ۹. ویتامین E ۱۰. اِسانس رُزماری ۱۱. پروتئین ۱۲. مس بهترین و قوی ترین مواد غذایی برای توقف کامل ریزش مو به گزارش اقتصاد آنلاین، اگر شما نیز از مشکل ریزش مو رنج می‌برید و راه درمانش را نمی‌دانید، در این مقاله با ما همراه باشید تا با ۱۲ خوراکی طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو آشنا شوید. ا. اسیدهای چرب ضروری اسیدهای چرب ضروری به چربی‌های خاصی گفته می‌شود که نقش مهمی در عملکرد صحیح اندام‌های بدن دارند. چنانچه سطح چربی‌های سالم در بدن کاهش پیدا کند،...


گزینه غذایی سالم و منابع غنی از آهن را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز : آهن توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول‌های قرمز خون استفاده می‌شود و اکسیژن را به سراسر بدن حمل می‌کند. احساس خستگی و عدم وجود انرژی، اختلال در معده، مشکلات در تمرکز و قرار گرفتن در معرض عفونت‌ها و بیماری از نشانه‌های ابتلا به فقر آهن هستند. اینطور توصیه شده که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای ۱۹ سال نیز روزانه ۸ میلی گرم آهن باید مصرف کنند. خبر خوب این است که بسیاری از غذا‌هایی که مصرف...


با این ۱۲ ماده غذایی آهن بدنتان را بالا ببرید

به گزارش «تابناک»، هموگلوبین جزءِ سازنده‌ی میوگلوبین نیز هست. میوگلوبین شباهت زیادی به هموگلوبین دارد، با این تفاوت که در سلول­‌های ماهیچه یافت می­‌شود. اگر به اندازه­‌ی کافی آهن جذب نکنید، احساس خستگی به سراغ­‌تان خواهد آمد و به کم‌خونی دچار خواهید شد. مردان به­‌طور متوسط به ۸ میلی­‌گرم آهن در روز نیاز دارند و زنان، قبل از سن یائسگی، باید ۱۸ میلی­‌گرم آهن در روز مصرف کنند. آهن هم در سبزیجات و هم در فراورده­‌های دامی یافت می‌شود. اگر علاقه‌مند هستید که مقدار جذب آهن بدن­‌تان را بالا ببرید، در ادامه با ۱۲ نمونه از مواد­ غذایی که حاوی آهن هستند، آشنا شوید. ۱. لوبیای سفید لوبیای سفید یکی از منابع گیاهی آهن است. نصف پیمانه لوبیای سفید، بیش...


این ماده غذایی تلخ آهن بدن را تامین می کند!

شکلات تلخ علاوه بر آهن حاوی مس و منیزیم نیز هست؛ مطالعات نشان داده اند، شکلات اثر‌های مفیدی بر کلسترول دارد و ممکن است خطر حملات قلبی و سکته را کاهش دهد. بهتر است برای نتیجه بهتر، شکلات را با حداقل ۷۰ درصد کاکائو مصرف کنید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ آهن ماده مغذی ضروری برای بدن است که اگر میزان مصرف شما برای جایگزینی مقدار آهنی که هر روز از دست می‌دهید کم باشد، ممکن است دچار کمبود آهن شوید؛ کمبود آهن می‌تواند باعث کم خونی و علائمی مانند خستگی شود.اسفناج، جگر و سایر گوشت‌های اندام، حبوبات، گوشت قرمز، تخم کدو تنبل، کینوا، بوقلمون، کدو حلوایی، شکلات تلخ و ماهی از جمله مواد غذایی هستند که منبع خوبی برای تامین...


کاپاریس، گیاهی سرشار از آهن

آفتاب‌‌نیوز : محمود درگاهی اظهار کرد: کَبَر همان جوانه‌ی نارس گیاه کاپاریس اسپینوزاست که با نام‌های داغ قارپوزی، هندوانه‌ کوهی و خیاروک با طعم و رایحه‌ی خوب خود به‌عنوان چاشنی یا برای تزیین غذاها کاربرد فراوان دارد و با داشتن ویتامین‌های و مواد معدنی ازجمله ویتامین A و فیبر خواص درمانی فراوانی ازجمله درمان روماتیسم مفصلی و مشکلات پوستی دارد. وی با اشاره به این‌که یک قاشق غذاخوری کبر محتوی تنها دو کالری انرژی است، گفت: بنابراین اگر به‌دنبال کاهش کالری دریافتی‌تان هستید، کبر یک گزینه‌ی عالی محسوب می‌شود که علاوه‌بر کالری پایین، محتوی آنتی‌اکسیدان، فیتوکمیکال‌ها و ویتامین‌های موردنیاز برای سلامتی است. درگاهی تصریح کرد: هر ۱۰۰ گرم کبر محتوی پنج گرم کربوهیدرات، چهار دهم گرم قند، سه گرم فیبر،...


خون سازترين مواد غذايي

خبرگزاری آریا- برخی مواد غذایی کمک می‌کنند مقدار مناسب آهن در بدن را مدیریت کنید تا دچار کم خونی نشوید.به گزارش آریا، آهن ماده مغذی ضروری برای بدن است که اگر میزان مصرف شما برای جایگزینی مقدار آهنی که هر روز از دست می‌دهید کم باشد، ممکن است دچار کمبود آهن شوید؛ کمبود آهن می‌تواند باعث کم خونی و علائمی مانند خستگی شود.اسفناج، جگر و سایر گوشت‌های اندام، حبوبات، گوشت قرمز، تخم کدو تنبل، کینوا، بوقلمون، کدو حلوایی، شکلات تلخ و ماهی از جمله مواد غذایی هستند که منبع خوبی برای تامین آهن کافی هستند.اسفناج از جمله مواد غذایی است که سرشار از آهن است؛ حدود (100 گرم) اسفناج خام حاوی 2.7 میلی گرم آهن است؛ علاوه بر آن...


راهکار‌هایی برای حل بزرگترین مشکل گیاهخواران

متخصصان می‌گویند گیاه‌خواران برای جذب بهتر آهن می‌توانند سبزیجاتی خاص استفاده کنند. خبرگزاری میزان _ دویچه وله نوشت: آهن موجود در سبزیجات معمولا در بدن با کلسیم و فسفات‌ها ترکیب می‌شود و این ترکیبات نیز مانع از آن می‌شوند که آهن وارد جریان خون شود و این مشکل بزرگ گیاهخواران است. ویتامین ث جلوی این روند را می‌گیرد و از این رو مصرف همزمان غذا‌ها و مواد خوراکی که حاوی آهن و ویتامین ث هستند، در جذب بهتر آهن به بدن مؤثر است. نوشیدن شیر، چای سیاه و قهوه نیز اثری بازدارنده در جذب آهن دارند و بهتر است که همراه با غذا‌های پرآهن صرف نشوند. تخم کدو از جمله مواد خوراکی است که آهن زیادی دارند. هر ۱۰۰ گرم...


چند پیشنهاد غذایی برای گیاهخواران!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو؛ دویچه وله، آهن موجود در سبزیجات معمولا در بدن با کلسیم و فسفات‌ها ترکیب می‌شود و این ترکیبات نیز مانع از آن می‌شوند که آهن وارد جریان خون شود. ویتامین ث جلوی این روند را می‌گیرد و از این رو مصرف همزمان غذا‌ها و مواد خوراکی که حاوی آهن و ویتامین ث هستند، در جذب بهتر آهن به بدن مؤثر است. نوشیدن شیر، چای سیاه و قهوه نیز اثری بازدارنده در جذب آهن دارند و بهتر است که همراه با غذا‌های پرآهن صرف نشوند. تخم کدو تخم کدو از جمله مواد خوراکی است که آهن زیادی دارند. هر ۱۰۰ گرم تخم کدو حاوی ۱۲ و نیم میلی‌گرم آهن است. ویتامین‌های آ، ب، ث،‌ای...


چند پیشنهاد برای حل بزرگترین مشکل گیاه‌خواران

آهن موجود در غذا‌های گوشتی بهتر جذب بدن می‌شود تا آهنی که در سبزیجات و غذا‌های گیاهی هست. با وجود این گیاه‌خواران می‌توانند از سبزیجاتی خاص بهره برند و راه‌هایی به کار بندند تا آهن بهتر جذب بدن آن‌ها شود. به گزارش دویچه وله، آهن موجود در سبزیجات معمولا در بدن با کلسیم و فسفات‌ها ترکیب می‌شود و این ترکیبات نیز مانع از آن می‌شوند که آهن وارد جریان خون شود. ویتامین ث جلوی این روند را می‌گیرد و از این رو مصرف همزمان غذا‌ها و مواد خوراکی که حاوی آهن و ویتامین ث هستند، در جذب بهتر آهن به بدن مؤثر است. نوشیدن شیر، چای سیاه و قهوه نیز اثری بازدارنده در جذب آهن دارند و بهتر است که...


کمبود آهن دارید؟ ؛ این چهار منبع غنی آهن را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبر آنلاین، آهن به دو صورت در غذاها یافت می‌شود؛ هِم و غیرهِم. آهن هِم فقط در محصولات حیوانی یافت می‌شود، در حالی که آهن غیرهِم فقط در گیاهان وجود دارد. مصرف روزانه توصیه‌شده آهن بر اساس مصرف متوسط ​​۱۸ میلی‌گرم در روز است. با این حال، نیازهای فردی بر اساس جنسیت و شرایط زندگی افراد متفاوت است. مردان و زنان یائسه معمولاً به حدود ۸ میلی‌گرم آهن در روز نیاز دارند. این مقدار برای زنان در دوران عادت ماهانه به ۱۸ میلی‌گرم در روز و برای زنان باردار به ۲۷ میلی‌گرم در روز افزایش می‌یابد. و از آنجا که آهن غیرهِم کمتر از آهن هِم جذب بدن ما می‌شود، میزان مورد نیاز روزانه...


این چهار منبع غنی آهن را بشناسید

آهن یک ماده مغذی ضروری است که نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای بدن ایفا می‌کند. رژیم غذایی فاقد آهن می‌تواند منجر به کاهش انرژی، تنگی نفس، سردرد، تحریک پذیری، سرگیجه یا کم‌خونی شود.   به گزارش خبرآنلاین، آهن به دو صورت در غذاها یافت می‌شود؛ هِم و غیرهِم. آهن هِم فقط در محصولات حیوانی یافت می‌شود، در حالی که آهن غیرهِم فقط در گیاهان وجود دارد. مصرف روزانه توصیه‌شده آهن بر اساس مصرف متوسط ​​18 میلی‌گرم در روز است. با این حال، نیازهای فردی بر اساس جنسیت و شرایط زندگی افراد متفاوت است. مردان و زنان یائسه معمولاً به حدود 8 میلی‌گرم آهن در روز نیاز دارند. این مقدار برای زنان در دوران عادت ماهانه به 18 میلی‌گرم در...


کدام ماده غذایی بیشترین میزان آهن را دارد؟

آهن یک ماده‌ معدنی است که عملکرد‌های مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را می‌دهد. آهن جزو مواد مغذی ضروری به شمار می‌رود. این یعنی باید آن را از مواد غذایی دریافت کنید. به گزارش برنا؛ میزان آهن لازم بدن بزرگسالان در روز، ۱۸ میلی‌گرم است. مقدار آهنی که بدن جذب می‌کند، تا حدودی به میزان آهن ذخیره شده در بدن بستگی دارد. اگر به اندازه کافی مواد غذایی حاوی آهن مصرف نکنید، دچار کمبود آن خواهید شد. کمبود این ماده‌ معدنی می‌تواند منجر به آنمی (کم‌خونی) و علائمی مانند خستگی شود. خانم‌هایی که دچار عادت ماهیانه می‌شوند، اگر به اندازه‌ کافی آهن دریافت نکنند، دچار کمبود آن می‌شوند. خوشبختانه...


ترفندی ساده برای جذب بیشتر آهن اسفناج

اسفناج دارای سطح بالایی از آهن است که می‌توانید با گنجاندن آن در رژیم غذایی خود نیاز‌های بدن را تامین کنید. خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران نوشت: اسفناج یکی از غنی‌ترین سبزی‌جات است که طرفداران بسیاری دارد. این گیاه یکی از منابع مناسب آهن است که برای بسیاری از کارکرد‌های بدن به ویژه فرآیند خون سازی اهمیت دارد. کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از بیماری‌های رایج در جهان محسوب می‌شود و داشتن یک رژیم غذایی غنی از آهن می‌تواند از بروز آن جلوگیری کند. یکی از سوالاتی که درباره اسفناج مطرح می‌شود، خام خوردن یا پختن این سبزی است. برخی خواص خام آن را بیشتر می‌دانند و برخی دیگر بر خواص پخته شده آن تاکید دارند. متخصصان می‌گویند...


بیشترین مقدار آهن اسفناج با این راه ساده جذب می شود

اسفناج دارای سطح بالایی از آهن است که می‌توانید با گنجاندن آن در رژیم غذایی خود نیازهای بدن را تامین کنید. به گزارش برنا؛ اسفناج یکی از غنی‌ترین سبزی‌جات است که طرفداران بسیاری دارد. این گیاه یکی از منابع مناسب آهن است که برای بسیاری از کارکردهای بدن به ویژه فرآیند خون سازی اهمیت دارد. کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از بیماری‌های رایج در جهان محسوب می‌شود و داشتن یک رژیم غذایی غنی از آهن می‌تواند از بروز آن جلوگیری کند. یکی از سوالاتی که درباره اسفناج مطرح می‌شود، خام خوردن یا پختن این سبزی است. برخی خواص خام آن را بیشتر می‌دانند و برخی دیگر بر خواص پخته شده آن تاکید دارند. متخصصان می‌گویند در اسفناج...


راهکاری ساده برای جذب بیشترین مقدار آهن اسفناج

آفتاب‌‌نیوز : اسفناج دارای سطح بالایی از آهن است که می‌توانید با گنجاندن آن در رژیم غذایی خود نیازهای بدن را تامین کنید.اسفناج یکی از غنی‌ترین سبزی‌جات است که طرفداران بسیاری دارد. این گیاه یکی از منابع مناسب آهن است که برای بسیاری از کارکردهای بدن به ویژه فرآیند خون سازی اهمیت دارد. کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از بیماری‌های رایج در جهان محسوب می‌شود و داشتن یک رژیم غذایی غنی از آهن می‌تواند از بروز آن جلوگیری کند.یکی از سوالاتی که درباره اسفناج مطرح می‌شود، خام خوردن یا پختن این سبزی است. برخی خواص خام آن را بیشتر می‌دانند و برخی دیگر بر خواص پخته شده آن تاکید دارند.متخصصان می‌گویند در اسفناج موادی مانند اوکسالیک اسید وجود...


جذب بیشترین مقدار آهن اسفناج با این راه ساده

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، اسفناج یکی از غنی‌ترین سبزی‌جات است که طرفداران بسیاری دارد. این گیاه یکی از منابع مناسب آهن است که برای بسیاری از کارکردهای بدن به ویژه فرآیند خون سازی اهمیت دارد. کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از بیماری‌های رایج در جهان محسوب می‌شود و داشتن یک رژیم غذایی غنی از آهن می‌تواند از بروز آن جلوگیری کند. یکی از سوالاتی که درباره اسفناج مطرح می‌شود، خام خوردن یا پختن این سبزی است. برخی خواص خام آن را بیشتر می‌دانند و برخی دیگر بر خواص پخته شده آن تاکید دارند. متخصصان می‌گویند در اسفناج موادی مانند اوکسالیک اسید وجود دارد. این اسید به طور طبیعی با کلسیم و آهن...


برای جذب حداکثری آهن، اسفناج را چگونه مصرف کنیم؟

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، اسفناج یکی از غنی‌ترین سبزیجات است که طرفداران بسیاری دارد. این گیاه یکی از منابع مناسب آهن است که برای بسیاری از کارکرد‌های بدن به ویژه فرآیند خون سازی اهمیت دارد. کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از بیماری‌های رایج در جهان محسوب می‌شود و داشتن یک رژیم غذایی غنی از آهن می‌تواند از بروز آن جلوگیری کند. یکی از سوالاتی که درباره اسفناج مطرح می‌شود، خام خوردن یا پختن این سبزی است. برخی خواص خام آن را بیشتر می‌دانند و برخی دیگر بر خواص پخته شده آن تاکید دارند. متخصصان می‌گویند در اسفناج موادی مانند اوکسالیک اسید وجود دارد. این اسید به طور طبیعی با کلسیم و آهن موجود در اسفناج ترکیب شده...


بدن چقدر آهن نیاز دارد؟

میزان آهن مورد نیاز بدن به سن، جنسیت و وضعیت کلی سلامت بستگی دارد. به گزارش ایسنا، نوزادان و خردسالان نسبت به بزرگسالان به میزان آهن بیشتری نیاز دارند، زیرا بدن آنان به سرعت در حال رشد است. در دوران کودکی، دختران و پسران به یک میزان آهن نیاز دارند بدین ترتیب که بدن از سنین چهار تا هشت سالگی روزانه ۱۰ میلی گرم و از سنین ۹ تا ۱۳ سالگی به هشت میلی گرم آهن در روز نیاز دارد. همچنین زنان به میزان آهن بیشتری نیاز دارند زیرا به طور طبیعی چند روز در ماه میزان قابل توجهی خون از دست می‌دهند. به همین دلیل است که زنان ۱۹ تا ۵۰ ساله باید روزانه ۱۸ میلی گرم آهن دریافت...


بدن به چه میزان آهن نیاز دارد؟

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، ایندین اکسپرس نوشت؛ نوزادان و خردسالان نسبت به بزرگسالان به میزان آهن بیشتری نیاز دارند، زیرا بدن آنان به سرعت در حال رشد است. در دوران کودکی، دختران و پسران به یک میزان آهن نیاز دارند بدین ترتیب که بدن از سنین چهار تا هشت سالگی روزانه ۱۰ میلی گرم و از سنین ۹ تا ۱۳ سالگی به هشت میلی گرم آهن در روز نیاز دارد. همچنین زنان به میزان آهن بیشتری نیاز دارند زیرا به طور طبیعی چند روز در ماه میزان قابل توجهی خون از دست می‌دهند. به همین دلیل است که زنان ۱۹ تا ۵۰ ساله باید روزانه ۱۸ میلی گرم آهن دریافت کنند، در حالیکه این میزان در...


چه غذایی هایی خون ساز هستند ؟

به گزارش صدای ایران  آهن یک ماده‌ معدنی است که عملکرد‌های مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را می‌دهد. آهن جزو مواد مغذی ضروری به شمار می‌رود. این یعنی باید آن را از مواد غذایی دریافت کنید. ۱۳ ماده‌ غذایی سرشار از آهن میزان آهن لازم بدن بزرگسالان در روز، ۱۸ میلی‌گرم است. مقدار آهنی که بدن جذب می‌کند، تا حدودی به میزان آهن ذخیره شده در بدن بستگی دارد. اگر به اندازه کافی مواد غذایی حاوی آهن مصرف نکنید، دچار کمبود آن خواهید شد.کمبود این ماده‌ معدنی می‌تواند منجر به آنمی (کم‌خونی) و علائمی مانند خستگی شود. خانم‌هایی که دچار عادت ماهیانه می‌شوند، اگر به اندازه‌ کافی آهن دریافت نکنند، دچار...


۵ ویتامین ضروری برای باردار شدن

آفتاب‌‌نیوز : پنج ویتامین، ماده معدنی و مواد مغذی وجود دارد که طبق تحقیقات انجام شده مشخص شده که به باروری کمک می کنند.متخصصان تغذیه می گویند: "تعداد کمی از زنان هستند که ممکن است از این مواد مغذی به مقدار کافی بهره نبرده باشند یا به اندازه کافی از ضرورت مصرف این ویتامین ها مطلع نباشند"روی (Zinc)در ماه گذشته مطالعه ‌ای از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در جلسه سالیانه جامعه فیزیولوژیکی آمریکا صورت گرفت و نشان داد که کمبود روی می ‌تواند تاثیری منفی بر رشد تخمک ها داشته باشد.این مطالعه بر روی موش‌ ها صورت گرفت و یک مطالعه انسانی نیست، اما جیمز هستر، نویسنده اصلی این مطالعه گفت که تحقیقات اخیر صورت گرفته در آزمایشگاه نشان می‌ دهد...


نکاتی در مورد مصرف بیش از اندازه چای

یکی از تفریحات لذت‌بخش، نوشیدن یک فنجان چای گرم است مخصوصا در هوای سرد زمستان و همراه با بیسکوییت‌هایی که تازه از فر بیرون آورده شده‌اند. در زندگی ما ایرانی‌ها، چای جایگاه ویژه و استفاده وسیعی دارد. به گزارش بهداشت نیوز به نقل از doctoreto، نکاتی را که در مورد مصرف بیش از حد چای و سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار باید بدانید در این مطلب بخوانید. بارداری و کافئین مصرف بیش از حد کافئین در دوران بارداری ممکن است منجر به عوارضی مانند سقط جنین یا وزن کم نوزاد هنگام تولد شود. چای گیاهی نیز باید با احتیاط استفاده شود، زیرا بعضی از مواد تشکیل دهنده‌ی آن باعث زایمان زودرس می‌شود. توصیه می‌شود میزان کافئین در بارداری از ۲۰۰ میلی‌گرم در...


روزی چند لیوان چای بنوشیم؟

یکی از تفریحات لذت بخش، نوشیدن یک فنجان چای گرم است مخصوصا در هوای سرد زمستان و همراه با بیسکوییت‌هایی که تازه از فر بیرون آورده‌ شده‌اند. در زندگی ما ایرانی‌ها، چای جایگاه ویژه‌ و استفاده‌ی وسیعی دارد به گزارش برنا؛ نکاتی را که در مورد مصرف بیش از حد چای و سایر نوشیدنی‌های کافئین دار باید بدانید در این مطلب بخوانید. بارداری و کافئین مصرف بیش از حد کافئین در دوران بارداری ممکن است منجر به عوارضی مانند سقط جنین یا وزن کم نوزاد هنگام تولد شود. چای‌ گیاهی نیز باید با احتیاط استفاده شود زیرا بعضی از مواد تشکیل دهنده‌ی آن باعث زایمان زودرس می‌شود. توصیه می‌شود میزان کافئین در بارداری از ۲۰۰ میلی گرم در روز...


نکات طلایی استفاده از آهن و کلسیم برای زنان

آهن و کلسیم عناصر مهمی برای همه هستند؛ اما در زنان در هر مرحله از زندگی‌شان نقش اساسی دارند. ما به شما خواهیم گفت که چرا بدن شما در دوران شیردهی، بارداری، چرخه قاعدگی و یائسگی به این عناصر نیاز دارد. به گزارش برنا؛ خانم‌ها باید طی مراحل گوناگون زندگی خود، سطح کلسیم و آهن بدنشان را کنترل کنند. کلسیم و آهن نقش مهمی دارند، خصوصاً وقتی تغییرات فیزیولوژیکی و هورمونی در دوران قاعدگی، بارداری، شیردهی و یائسگی رخ می‌دهد. پیش از اینکه مکمل آهن و کلسیم مصرف کنید، باید رژیم غذایی‌تان را بررسی کرده و تغییرات لازم را ایجاد کنید. داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل کمک می‌کند تا از بروز مشکلات زیادی در سلامتی پیشگیری کنید....


اگر هموگلوبین خونتان پایین است مصرف این مواد غذایی را فراموش نکنید

به گزارش جام جم آنلاین، احتمالا می‌دانید که هموگلوبین برای بهبود عملکرد بدن اهمیت دارد. همچنین باید بدانید که این ماده با آهن، گلبول‌های قرمز و آنمی در ارتباط است. اما آیا می‌دانستید که می‌توان سطح هموگلوبین خون را با افزایش آهن مصرفی خود بالا برد؟ هموگلوبین چیست؟ هموگلوبین پروتئینی است که در گلبول‌ های قرمز خون یافت می‌شود. مهمترین عملکرد آن انتقال اکسیژن از ریه‌ها به سایر سلول هاست. سطح هموگلوبین خون پایین منجر به کم‌ خونی می‌شود. شایع‌ترین علائم کاهش سطح هموگلوبین عبارتند از: خستگی، تنگی نفس، سرگیجه، سردرد و درد قفسه سینه؛ که این موارد می‌توانند منجر به عواقب جدی شوند و بر سیستم قلبی عروقی شما نیز تأثیر منفی بگذارند. ۱. جگربیشترین غلظت آهن، ویتامین B12...


افزایش هموگلوبین خون با این شش ماده غذایی

به گزارش خبرآنلاین، هموگلوبین پروتئینی است که در گلبول‌های قرمز خون یافت می‌شود. مهمترین عملکرد آن انتقال اکسیژن از ریه‌ها به سایر سلول هاست. سطح هموگلوبین پایین منجر به کم‌خونی می‌شود. شایع‌ترین علائم کاهش سطح هموگلوبین عبارتند از: خستگی، تنگی نفس، سرگیجه، سردرد و درد قفسه سینه؛ که این موارد می‌توانند منجر به عواقب جدی شوند و بر سیستم قلبی عروقی شما نیز تأثیر منفی بگذارند. در این مطلب، شش ماده غذایی به شما معرفی می‌شود که برای افزایش سطح هموگلوبین خون می‌توانید آنها را در رژیم غذایی خود قرار دهید. ۱. جگر بیشترین غلظت آهن، ویتامین B12 و فولات را می‌توان در جگر یافت. جگر بره دارای بیشترین مقدار ویتامین B12 است و هر 100 گرم آن حاوی...


اصلا در مصرف ویتامین C زیاده روی نکنید !

زیاده روی در مصرف ویتامین C که یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است می‌تواند باعث به خطر افتادن سلامت بدن شود. به گزارش برنا و به نقل از اِکو واچ، ویتامین C یکی از ویتامین‌های بسیار ضروری و مهم برای بدن است که نقش مهمی در سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. همچنین این ویتامین در التیام زخم ها، تقویت استخوان ها، و بهبود عملکرد مغز نقش دارد. یکی از دلایل رایجی که مردم اقدام به مصرف ویتامین C می‌کنند، جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی است. با این حال، در کنار خواص بی نظیر این ویتامین زیاده روی در مصرف هر مکمل غذایی می‌تواند عوارض جانبی برای بدن داشته باشد. در این مطلب به رایج‌ترین عوارض جانبی...


مصرف ویتامین C ضرر دارد؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،  ویتامین C یکی از ویتامین‌های بسیار ضروری و مهم برای بدن است که نقش مهمی در سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. همچنین این ویتامین در التیام زخم ها، تقویت استخوان ها، و بهبود عملکرد مغز نقش دارد. به گزارش اِکو واچ، یکی از دلایل رایجی که مردم اقدام به مصرف ویتامین C می‌کنند، جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی است. با این حال، در کنار خواص بی نظیر این ویتامین زیاده روی در مصرف هر مکمل غذایی می‌تواند عوارض جانبی برای بدن داشته باشد. در این مطلب به رایج‌ترین عوارض جانبی زیاده روی در مصرف ویتامین C می‌پردازیم: ۱- مشکلات گوارشی معمول‌ترین مشکل ناشی از زیاده روی در مصرف ویتامین C بروز...


عوارض زیاده روی در مصرف ویتامین C

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از اِکو واچ، ویتامین C یکی از ویتامین‌های بسیار ضروری و مهم برای بدن است که نقش مهمی در سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. همچنین این ویتامین در التیام زخم ها، تقویت استخوان ها، و بهبود عملکرد مغز نقش دارد. یکی از دلایل رایجی که مردم اقدام به مصرف ویتامین C می‌کنند، جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی است. با این حال، در کنار خواص بی نظیر این ویتامین زیاده روی در مصرف هر مکمل غذایی می‌تواند عوارض جانبی برای بدن داشته باشد. در این مطلب به رایج‌ترین عوارض جانبی زیاده روی در مصرف ویتامین C می‌پردازیم: ۱- مشکلات گوارشی معمول‌ترین مشکل ناشی از زیاده روی در مصرف...


هرگز از خوردن این ترش خوشمزه غافل نشوید

لیموترش به عنوان یک میوه محبوب برای بخشیدن طعم در غذاهای زیادی استفاده می شود. با این حال، لیموترش به دلیل طعم شدید و ترش به ندرت تنهایی مصرف می شود. به گزارش برنا؛ لیموترش در برخی غذاها سس ها، ماریناد، نوشیدنی ها و دسرها برای طعم بخشی استفاده می شود، همچنین منبع خوبی از ویتامین C به شمار می آیدو یک عدد لیموترش به وزن 58 گرم بیش از 30 میلی گرم ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند. ویتامین C برای سلامتی گزینه ضروری است و کمبود آن می تواند منجر به بروز مشکلاتی پیرامون سلامتی شود. کاشفان اولیه این میوه مفید در سفرهای طولانی خود لیموترش مصرف می کردند تا به پیشگیری یا درمان...


20 خاصیت لیموترش در درمان و پیشگیری از بیماری ها

به گزارش جام جم آنلاین، لیموترش در برخی غذاها سس ها، ماریناد، نوشیدنی ها و دسرها برای طعم بخشی استفاده می شود، همچنین منبع خوبی از ویتامین C به شمار می آیدو یک عدد لیموترش به وزن 58 گرم بیش از 30 میلی گرم ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند. ویتامین C برای سلامتی گزینه ضروری است و کمبود آن می تواند منجر به بروز مشکلاتی پیرامون سلامتی شود. کاشفان اولیه این میوه مفید در سفرهای طولانی خود لیموترش مصرف می کردند تا به پیشگیری یا درمان اسکوربوت، یک بیماری تهدید کننده زندگی و شایع میان ملوانان کمک کنند. به گزارش مدیکال نیوزتودی، در این مقاله ارزش غذایی لیموترش و فواید آن برای سلامتی مورد بررسی قرار...


خواص بی نظیر لیموترش در درمان و پیشگیری از بیماری ها

 لیموترش در برخی غذاها سس ها، ماریناد، نوشیدنی ها و دسرها برای طعم بخشی استفاده می شود، همچنین منبع خوبی از ویتامین c به شمار می آیدو یک عدد لیموترش به وزن 58 گرم بیش از 30 میلی گرم ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند. ویتامین C برای سلامتی گزینه ضروری است و کمبود آن می تواند منجر به بروز مشکلاتی پیرامون سلامتی شود. کاشفان اولیه این میوه مفید در سفرهای طولانی خود لیموترش مصرف می کردند تا به پیشگیری یا درمان اسکوربوت، یک بیماری تهدید کننده زندگی و شایع میان ملوانان کمک کنند. به گزارش مدیکال نیوزتودی، در این مقاله ارزش غذایی لیموترش و فواید آن برای سلامتی مورد بررسی قرار گرفته است. فواید لیموترش لیموترش...


همه خواص لیمو ترش را بشناسیم

لیموترش به عنوان یک میوه محبوب برای بخشیدن طعم در غذاهای زیادی استفاده می شود. با این حال، لیموترش به دلیل طعم شدید و ترش به ندرت تنهایی مصرف می شود. به گزارش برنا؛ لیموترش در برخی غذاها سس ها، ماریناد، نوشیدنی ها و دسرها برای طعم بخشی استفاده می شود، همچنین منبع خوبی از ویتامین C به شمار می آیدو یک عدد لیموترش به وزن 58 گرم بیش از 30 میلی گرم ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند. ویتامین C برای سلامتی گزینه ضروری است و کمبود آن می تواند منجر به بروز مشکلاتی پیرامون سلامتی شود. کاشفان اولیه این میوه مفید در سفرهای طولانی خود لیموترش مصرف می کردند تا به پیشگیری یا درمان...


۹ گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، آهن توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول های قرمز خون استفاده می شود و اکسیژن را به سراسر بدن حمل می کند. احساس خستگی و عدم وجود انرژی، اختلال در معده، مشکلات در تمرکز و قرار گرفتن در معرض عفونت ها و بیماری از نشانه های ابتلا به فقر آهن هستند. اینطور توصیه شده که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای ۱۹ سال نیز روزانه ۸ میلی گرم آهن باید...


۹گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، آهن توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول های قرمز خون استفاده می شود و اکسیژن را به سراسر بدن حمل می کند. احساس خستگی و عدم وجود انرژی، اختلال در معده، مشکلات در تمرکز و قرار گرفتن در معرض عفونت ها و بیماری از نشانه های ابتلا به فقر آهن هستند. اینطور توصیه شده که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای ۱۹ سال نیز روزانه ۸ میلی گرم آهن باید مصرف کنند. خبر خوب...


اهمیت آهن و کلسیم برای خانم‌ها

به گزارش جام جم آنلاین، خانم‌ها باید طی مراحل گوناگون زندگی خود، سطح کلسیم و آهن بدنشان را کنترل کنند. کلسیم و آهن نقش مهمی دارند، خصوصاً وقتی تغییرات فیزیولوژیکی و هورمونی در دوران قاعدگی، بارداری، شیردهی و یائسگی رخ می‌دهد. پیش از اینکه مکمل آهن و کلسیم مصرف کنید، باید رژیم غذایی‌تان را بررسی کرده و تغییرات لازم را ایجاد کنید. داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل کمک می‌کند تا از بروز مشکلات زیادی در سلامتی پیشگیری کنید. آهن آهن فراوان‌ترین ماده حیاتی در بدن است. از تمام آهنی که هر روز از غذا دریافت می‌کنیم، تنها 10 درصد آن جذب شده و باقی آن از طریق مدفوع از بدن خارج می‌شود. اصلی‌ترین عملکردهای آهن در بدن شامل...


نقش مهم آهن و کلسیم برای خانم‌ها

خانم‌ها باید طی مراحل گوناگون زندگی خود، سطح کلسیم و آهن بدنشان را کنترل کنند. کلسیم و آهن نقش مهمی دارند، خصوصاً وقتی تغییرات فیزیولوژیکی و هورمونی در دوران قاعدگی، بارداری، شیردهی و یائسگی رخ می‌دهد. پیش از اینکه مکمل آهن و کلسیم مصرف کنید، باید رژیم غذایی‌تان را بررسی کرده و تغییرات لازم را ایجاد کنید. داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل کمک می‌کند تا از بروز مشکلات زیادی در سلامتی پیشگیری کنید. آهن آهن فراوان‌ترین ماده حیاتی در بدن است. از تمام آهنی که هر روز از غذا دریافت می‌کنیم، تنها 10 درصد آن جذب شده و باقی آن از طریق مدفوع از بدن خارج می‌شود. اصلی‌ترین عملکردهای آهن در بدن شامل موارد زیر می‌شود: . انتقال...


۷ ماده غذایی غنی از آهن

فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در بین زنان است و البته تنها راه حل آن مصرف گوشت قرمز نیست. در اینجا ۷ نوع ماده غذایی غنی از آهن که باید حتما به سبد خرید گیاه خواران اضافه شوند، معرفی شده اند: زردچوبه: زردچوبه ادویه‌ ای سرشار از آهن است. در واقع در هر گرم زردچوبه ۰,۶ میلی گرم آهن وجود دارد. عدس: در هر ۱۰۰ گرم این حبوبات ۱,۵ و ۳ میلی گرم آهن وجود دارد. به علاوه باید بدانید که این مواد غذایی سرشار از قندهای پیچیده و فیبر است. عدس، چربی ندارد و این یک مزیت بزرگ است. برای جذب آهن موجود در عدس، علاوه بر اضافه کردن لیمو ترش به آن می توان از جعفری نیز استفاده...


نکاتی که گیاه خواران باید بدانند

 به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در بین زنان است و البته تنها راه حل آن مصرف گوشت قرمز نیست. در اینجا ۷ نوع ماده غذایی غنی از آهن که باید حتما به سبد خرید گیاه خواران اضافه شوند، معرفی شده اند: زردچوبه  زردچوبه ادویه‌ ای سرشار از آهن است. در واقع در هر گرم زردچوبه ۰,۶ میلی گرم آهن وجود دارد. عدس در هر ۱۰۰ گرم این حبوبات ۱,۵ و ۳ میلی گرم آهن وجود دارد. به علاوه باید بدانید که این مواد غذایی سرشار از قندهای پیچیده و فیبر است. عدس، چربی ندارد و این یک مزیت بزرگ است. برای جذب آهن موجود در عدس، علاوه بر اضافه کردن لیمو ترش به...


گیاهخواری می‌کنید؟ این گزینه‌ها را فراموش نکنید

به گزارش جام جم آنلاین، فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در بین زنان است و البته تنها راه حل آن مصرف گوشت قرمز نیست. در اینجا ۷ نوع ماده غذایی غنی از آهن که باید حتما به سبد خرید گیاهخواران اضافه شوند، معرفی شده اند: زردچوبه: زردچوبه ادویه‌ ای سرشار از آهن است. در واقع در هر گرم زردچوبه ۰,۶ میلی گرم آهن وجود دارد. عدس: در هر ۱۰۰ گرم این حبوبات ۱,۵ و ۳ میلی گرم آهن وجود دارد. به علاوه باید بدانید که این مواد غذایی سرشار از قندهای پیچیده و فیبر است. عدس، چربی ندارد و این یک مزیت بزرگ است. برای جذب آهن موجود در عدس، علاوه بر اضافه کردن لیمو ترش به آن...


منابع آهن خوراکی که برای سلامت خانواده باید استفاده کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آهن توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول‌های قرمز خون استفاده می‌شود و اکسیژن را به سراسر بدن حمل می‌کند. احساس خستگی و نداشتن انرژی، اختلال در معده، مشکلات در تمرکز و قرار گرفتن در معرض عفونت‌ها و بیماری‌ها از نشانه‌های ابتلا به فقر آهن است. توصیه شده است که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی گرم آهن در روز مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. در ادامه می‌خواهیم منابع آهن خوراکی را به شما معرفی کنیم: تخم مرغآهن موجود در زرده تخم مرغ از نوع آهن...


تاثیر مصرف گردو در تقویت قلب

آفتاب‌‌نیوز : مهسا شمشیرگران در گفت و گو اظهارکرد: گردو از مغزهایی است که در هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۶۸ گرم چربی وجود دارد که قسمتی از این چربی شامل اسیدهای چرب غیر اشباع است . مهسا شمشیرگران به خواص معجزه‌آسای مغزها اشاره و اظهارکرد: فندق نسبت به دیگر مغز ها دارای چربی بیشتری است و در هر ۱۰۰ گرم آن ۶۴ گرم چربی وجود دارد، در کنار چربی پروتئین بالایی نیز در این مغز وجود داشته، به طوری که در همین مقدار از فندق ۱۴ گرم پروتئین وجود دارد. وی تاکید کرد: بهتر است از مغزها در میان وعده صبح یا بعد از ظهر استفاده شود و هر چه به زمان خواب نزدیک تر می شویم به...


معجزه مصرف گردو+ جزئیات

مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اعلام این خبر گفت: گردو از مغز هایی است که در هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۶۸ گرم چربی وجود دارد که قسمتی از این چربی شامل اسیدهای چرب غیر اشباع است . مهسا شمشیرگران به خواص معجزه‌آسای مغزها اشاره کرد و اظهار داشت: فندق نسبت به دیگر مغز ها دارای چربی بیشتری است و در هر ۱۰۰ گرم آن ۶۴ گرم چربی وجود دارد، در کنار چربی پروتئین بالایی نیز در این مغز وجود داشته، به طوری که در همین مقدار از فندق ۱۴ گرم پروتئین وجود دارد. وی تاکید کرد: بهتر است از مغز ها در میان وعده صبح یا بعد از ظهر استفاده شود و هر چه...


خوراکی خوشمزه ای که مانع پوکی استخوان می شود

محققان بر این باورند که مصرف انجیز می تواند مانع ابتلا به پوکی استخوان شود. به گزارش برنا؛ انجیر نیز به خصوص برای زنان در معرض کم خونی بسیار توصیه می‌شود و در هر ۱۰۰ گرم آن ۲۵۰ میلی گرم کلسیم و ۴ میلی گرم آهن وجود دارد و به همین دلیل برای تامین کمبود آهن و جلوگیری از پوکی استخوان توصیه می شود.


رفع کم خونی کودکان

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نی نی بان ، دکتر موسی‌خانی اظهار کرد: پدر و مادرها اگر می‌‎‌بینند فرزندشان تمایل دارد از سجاده آن‌ها مُهر بردارد و بخورد یا موارد دیگری مانند خاک گلدان را می‌خورد، حتما برای بررسی این اشتیاق به خاک خوردن در فرزندشان، به پزشک متخصص مراجعه کنند. وی افزود: خوردن خاک توسط بچه‌ها، علامتی از کمبود آهن در آن‌ها است و از آنجا که کمبود عناصری مانند روی و آهن آثار ناخوشایندی در سلامتی دارد، باید برای تشخیص و درمان به موقع اقدام کنید. ایشان با بیان اینکه کمبود آهن می‌تواند رشد جسمی و ذهنی کودک را کم کند، تصریح کرد: بعضی از والدین به دلیل ترس از رنگ گرفتن دندان‌های کودک یا...


۱۰ منبع گیاهی برای تامین آهن بدن

کمبود آهن از آن چیز‌هایی است که بسیاری از زنان مخصوصاً بسیاری از اوقات با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. تا صحبت از کمبود اهن می‌شود ما فکر می‌کنیم باید گوشت، مرغ و ماهی را در رژیم غذاییمان بیشتر کنیم.اما آیا به واقع راه دیگری نداریم؟ گیاهخواران در این مواقع راه‌حل‌های گیاهی را پیشنهاد می‌دهند، به عنوان مثال اغلب ما می‌دانیم سبزیجات برگ تیره یکی از غنی‌ترین منابع آهن هستند. هم برای افرادی که گیاهخوار هستند و هم برای افرادی که به علت ویژگی‌های سلامتی که دارند مثل فشار خون، خوردن گوشت منع دارد. حالا بد نیست نگاهی به انواع منابع آهن بیندازیم که بدون حضور گوشت آهن بدنمان را تأمین می‌کنند.۱. سویادانه‌های سویا و خوراکی‌هایی که با آن...


خواص بی نظیر شیره توت

شیره توت به عنوان ماده‌ای که مقدار زیادی آهن در ترکیباتش به کار رفته، می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی مؤثر در رفع کم‌خونی ناشی از فقر آهن استفاده شود. ناطقان: توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است. یکصد گرم توت که تقریباً معادل یک فنجان است حاوی 61 کالری انرژی است. هر فنجان توت حاوی 0.9 گرم پروتئین است. البته باید توجه داشت که پروتئین توت، پروتئین گیاهی است. این حجم توت 1.1 گرم چربی دارد و حاوی 16 میلی‌گرم کلسیم است. میزان کلسیم توت قابل توجه است. بد نیست بدانید میزان توصیه شده‌ کلسیم 800 میلی‌گرم در روز است.یکصد گرم توت همچنین حاوی 0.8 میلی‌گرم آهن،280 واحد بین‌المللی ویتامین آ ، 0.02 میلی‌گرم ویتامین بی یک ، 0.06...


خواص شیره توت و درمان قطعی کمبود آهن + روش تهیه

صراط: توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است. یکصد گرم توت که تقریباً معادل یک فنجان است حاوی 61 کالری انرژی است. هر فنجان توت حاوی 0.9 گرم پروتئین است. البته باید توجه داشت که پروتئین توت، پروتئین گیاهی است. این حجم توت 1.1 گرم چربی دارد و حاوی 16 میلی‌گرم کلسیم است. میزان کلسیم توت قابل توجه است. بد نیست بدانید میزان توصیه شده‌ کلسیم 800 میلی‌گرم در روز است. به گزارش فارس یکصد گرم توت همچنین حاوی 0.8 میلی‌گرم آهن،280 واحد بین‌المللی ویتامین آ ، 0.02 میلی‌گرم ویتامین بی یک ، 0.06 میلی‌گرم ویتامین بی 2 ،1.1 میلی‌گرم ویتامین B3 و 16 میلی‌گرم ویتامین c است. توت همچنین حاوی مقادیر بالایی آب، فیبر، تانن و منیزیم است....


خواص شیره توت و درمان قطعی کمبود آهن

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است. یکصد گرم توت که تقریباً معادل یک فنجان است حاوی 61 کالری انرژی است. هر فنجان توت حاوی 0.9 گرم پروتئین است. البته باید توجه داشت که پروتئین توت، پروتئین گیاهی است. این حجم توت 1.1 گرم چربی دارد و حاوی 16 میلی‌گرم کلسیم است. میزان کلسیم توت قابل توجه است. بد نیست بدانید میزان توصیه شده‌ کلسیم 800 میلی‌گرم در روز است. یکصد گرم توت همچنین حاوی 0.8 میلی‌گرم آهن،280 واحد بین‌المللی ویتامین آ ، 0.02 میلی‌گرم ویتامین بی یک ، 0.06 میلی‌گرم ویتامین بی 2 ،1.1 میلی‌گرم ویتامین B3 و 16 میلی‌گرم ویتامین c است. توت همچنین حاوی مقادیر بالایی آب، فیبر، تانن و منیزیم است. بد نیست...


سم پنهان در غذا را بشناسید

صراط: سرب از آلاینده‌های محیطی است و به دو شکل آلی و معدنی در طبیعت وجود دارد و از بین تمام فلزات سنگین، بیشترین قدمت را در آلودگی محیط و مسمومیت انسان دارا است. به گزارش مشرق این فلز برخلاف سایر فلزات به مرور زمان تخریب نمی‎شود یا از محیط حذف نمی‎گردد و وجود آن در زنجیره غذایی یک مشکل جدی برای سلامتی عموم مردم است. از سرب برای اولین بار در یونان به عنوان ذخیره آب، استفاده شد. پس از آن ثروتمندان روم باستان از فنجان‎های شراب سربی، ابزارهای آشپزخانه سربی، وسایل تزیینی و دیگر لوازم سربی استفاده می‌کردند. در قرن یازدهم این فلز به عنوان ترکیب مسمومیت‎زا در غذا شناخته شد. با وجود دستیابی به این دانش،...


سم پنهان در غذا را بشناسید/ برای دفع سرب از بدن چه اقداماتی انجام دهیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سرب از آلاینده‌های محیطی است و به دو شکل آلی و معدنی در طبیعت وجود دارد و از بین تمام فلزات سنگین، بیشترین قدمت را در آلودگی محیط و مسمومیت انسان دارا است. این فلز برخلاف سایر فلزات به مرور زمان تخریب نمی‎شود یا از محیط حذف نمی‎گردد و وجود آن در زنجیره غذایی یک مشکل جدی برای سلامتی عموم مردم است. از سرب برای اولین بار در یونان به عنوان ذخیره آب، استفاده شد. پس از آن ثروتمندان روم باستان از فنجان‎های شراب سربی، ابزارهای آشپزخانه سربی، وسایل تزیینی و دیگر لوازم سربی استفاده می‌کردند. در قرن یازدهم این فلز به عنوان ترکیب مسمومیت‎زا در غذا شناخته شد. با وجود دستیابی به...